Rozhovor o Desateru smyslů s biologem Jaroslavem Petrem
Všechno o světě kolem nás se dozvídáme prostřednictvím smyslů. A zdaleka k tomu nevyužíváme jen známou pětici tvořenou zrakem, sluchem, chutí, hmatem a čichem. Biolog a zkušený popularizátor vědy jaroslav Petr jich napočítal až ke třiceti a ve své nové knize Desatero smyslů, která byla právě nominovaná na Magnesii Literu, nás pomocí stovek kuriozních příběhů zavádí do fascinujícího světa evolučních vymožeností a způsobů, jakými zvířata, ale i lidé vnímají okolní svět. Víc v rozhovoru pro #mojeargo.
# Odmala se učíme,
že disponujeme pěti základními smysly. Už z názvu vaší knihy
je ovšem zřejmé, že jich pravděpodobně existuje mnohem víc.
Kolik smyslů tedy ve skutečnosti je? A je možné, že existují
ještě nějaké další, které teprve čekají na objevení?
Kdybychom je pečlivě
roztřídili, napočítali bychom jich kolem třiceti. Jistě to není
konečné číslo. Neznáme ani všechny tvory na téhle planetě.
Natož abychom věděli, jak vnímají svět kolem sebe.
# Kniha je doslova
nabitá stovkami těch nejkurióznějších informací. Jak vypadala
příprava práce na knize a výběr jednotlivých příběhů?
Na knize jsem
pracoval sedm let. Nasbíral jsem obrovské množství článků
publikovaných ve vědeckých časopisech. Mnohem víc, než kolik
jsem pro knihu nakonec použil. I tak byla první verze rukopisu asi
o třetinu delší. Proškrtávání bylo obtížnější než psaní,
ale snad tak v knize zůstalo opravdu to nejdůležitější a
nejzajímavější.
# Co vás samotného
nejvíc překvapilo? Byl pro vás jako pro vědce některý z objevů
šokující?
Překvapily mě
sépie, které spolu komunikují změnami v barvě kůže, i když
jim v oku chybí buňky pro barevné vidění, a jsou tedy
barvoslepé. Využívají toho, že se jim na zornici různě láme
světlo odlišných barev, takže bar evné signály nakonec
rozeznají. Asi nejvíc mne fascinuje vnitřní kompas zvířat.
Pokud bych měl něco označit za šokující, pak je to fakt, že
zvířecí kompasy nemají něco jako střelku, ale pracují na
principech kvantové fyziky. Jaká jsou v současnosti nejméně
probádaná místa živočišné říše? Zcela jistě jsou to mořské
hlubiny. Věčná tma, ledová voda, obrovské tlaky. A přitom i v
hloubce jedenácti kilometrů najdeme život.
# Asi každý jsme
se někdy pozastavili nad tím, proč se hmyz v noci obsesivně
slétává okolo lamp, i když ho to mnohdy stojí život.
Osobně mě
překvapilo, že na vysvětlení tohoto úkazu nepanuje mezi vědci
shoda. Kterou z hypotéz považujete za nejpravděpodobnější a jak
je možné, že na tak zdánlivě banální otázku stále neexistuje
uspokojivá odpověď? Ve vědě proti sobě často stojí několik
táborů a každý má pro daný jev jiné vysvětlení. O smysly
lidí nebo zvířat se vedou spory stále. Příkladem je třeba
zmíněný vnitřní kompas. Máme ho my lidé, anebo nemáme? Pokud
jde o přitažlivost hmyzu lampami, mně se líbí teorie, podle
které je hmyz zvyklý se orientovat podle vzdálených zdrojů
světla, jako je slunce nebo měsíc. Přitom mu stačí držet si
zdroj pořád na stejné straně těla a letí rovně. Když se mu
však do cesty postaví pouliční lampa a hmyz si drží její
světlo na stále stejné straně těla, navede ho to na kruhovou
dráhu. Ale kdo ví, třeba je to úplně jinak.
# Fascinující je také příběh spolupráce afrických kmenů s ptákem medozvěstkou křiklavou při hledání včelích hnízd. Předpokládám, že ve zvířecím a rostlinném světě není takováto spolupráce mezi druhy nic výjimečného, u člověka se ovšem jedná o raritní záležitost. Existují ještě další, podobné případy spolupráce mezi lidmi a zástupci fauny, nebo jsme o schopnost komunikovat se zvířaty vesměs přišli?
Domluva zvířat a
lidí na spolupráci je vzácná. Vlastně známe už jen jeden
příklad, kdy brazilští rybáři voláním žádají o pomoc
delfíny. Ti naženou ryby do hejna, v kterém si sami vybírají
kořist. Rybáři takové hejno snadno zatáhnou do sítě. Motivace
delfínů se vysvětluje tak, že při zatahování sítě mají
větší šanci na ulovení vyděšených ryb. Vzájemně prospěšná
soužití bez domluvy jsou mnohem častější. Například supi
likvidací odpadů prospívají lidem, protože snižují riziko
nákaz, a sami se přitom nasytí.
# Ve srovnání se
všemi těmi pozoruhodnými příklady ze zvířecí říše se
člověk jeví jako smyslový nebožák. Jsme na tom, co se týče
vnímání našeho okolí, skutečně tak zle?
Evolucí jsme se
domohli takových smyslů, jaké naši předci potřebovali. A nebyla
to špatná výbava. Vidíme prostorově a barevně. Máme velmi
citlivý hmat. Chutěmi jsme vybaveni lépe než mnohá zvířata.
Šelmy třeba nevnímají sladké. Dokonce ani čich nemáme tak zlý.
Na některé látky jsme citlivější než psi. Navíc jsme schopni
zvládnout echolokaci a možná máme i vnitřní kompas. Takže na
tom nejsme až tak špatně.
# Kromě množství
fantastických příběhů vystupuje ze stránek vaší knihy také
temné varování před lidskými zásahy do přírody, které
násilně deformují zvířecí smyslové vnímání a mohou tak na
ně mít fatální dopad. Co můžeme dělat pro to, abychom zvířecí
vjemy více chránili?
Méně znečisťovat
svět. Nejen chemikáliemi, kterými třeba „mažeme“ pachy a
vůně důležité pro opylovače, jako jsou včely. Pro noční
tvory včetně hmyzu je hrozbou světelné znečištění. Žáby,
velryby či zpěvné ptáky ohlušujeme rámusem. Často ani
netušíme, jaké škody pácháme.
# A co ohrožuje
naše lidské smysly? Je možné, že nám budou stále více
zakrňovat?
Vlivem civilizace
nám smysly slábnou. Ve východní Asii je přes 90 % mladistvých
stiženo krátkozrakostí. Zřejmě je to tím, že tráví jako děti
hodně času při umělém osvětlení a málo času na silném
denním světle. Kvůli používání navigace nám slábne
orientační smysl. Naše smysly ale ohrožují i další vlivy. Asi
deset procent lidí má po covidu dlouhodobě narušený čich nebo
chuť. To není banalita. Člověka pak třeba nevaruje pach kouře v
domě, kde propukl požár.
# Alžběta Knappová, psáno pro #mojeargo 4/2021